Produkty pro žulová firma (2)

Odlitý sójový lecitin LECIFINE 100 je odlitý sójový lecitin, vyrobený z geneticky nemodifikovaných sójových bobů (NON-GMO). LECIFINE 100 se používá pro jemné pečivo, sušenky, vafle, instantní produkty, kakaový prášek a hotové směsi na kynuté těsto. LECIFINE 100 zlepšuje distribuci tuku a umožňuje rovnoměrné zhnědnutí. Kromě toho zajišťuje jemnější strukturu, prodlužuje čerstvost a zvyšuje objem pečiva. LECIFINE 100 má vysoký obsah fosfolipidů a je přírodní emulgátor, který činí těsto snadněji zpracovatelným a měkčím.

Tloušťkový rozsah: 12-75 µm Biaxiálně orientovaný PP Optika: transparentní, neprůhledný, bílý, matný, lesklý, metalizace na vyžádání e.g.: TI-Films, Treofan, Propafilm® Aplikace: Potravinářský průmysl, Elektrický průmysl, Uvolnění, Grafický průmysl, Farmaceutický průmysl & Zdravotní péče, Inženýrské použití, Laminace, Balení Předúprava (povrch): uzavíratelný, různé předúpravy